Carta

Chiffonnade de Jambon Italien

Découpe à la Berckel

Tartare de saumon maison

Ficelle Picarde

Spécialité Régionale

Poulet fermier entier

Roti au Josper accompagné de ses pommes de terre grenaille sautées (ail et fines herbes)

Pâtes fraiches à la truffe

Carpaccio de truffes , mascarpone crémé et petits champignons

Burger des Bouchées Doubles

(Pain à l'huile d'olive , oignon rouge, salade , tomate , steak haché , bacon , fromage et sa sauce ), Salade et pommes de terre grenaille sautées

Steak tartare 200g

cru, préparé salade et pommes de terre grenaille sautées

Burger au Brie et à la Truffe

Pain à l'huile d'olive , steak haché , brie Fondu ,carpaccio de truffes d'Italie , mascarpone crémée Pommes Grenailles , salade

Baba au Rhum

Salade de fruits frais

Champagne

Nicolas Feuillatte brut "Réserve Particulière"

Salade

Pommes de terre grenailles sautées

(ail et fines herbes)

Ratatouille maison

Gratin des Bouchées Doubles

CARTE CADEAU 100 EUROS